Gemlik bölgesinin en kaliteli zeytinleri hasadı yapıldıktan sonra özenle kırma işlemi yapılır. Sadec..

Gemlik bölgesinin en kaliteli zeytinleri hasadı yapıldıktan sonra özenle kırma işlemi yapılır. Sadec..

Domat cinsi zeytinler kaya tuzu, az miktarda limon tuzu ve yaban mersini özü ile birlikte salamura e..

Gemlik bölgesinde zeytinler dalında kıvırcıklaştıktan sonra hasadı yapılır. Sadece kaya tuzu ile tat..

Domat cinsi zeytinler kaya tuzu, az miktarda limon tuzu ve pancar özü ile birlikte salamura edilir. ..

Hasadı yapıldıktan sonra özenle kırma işlemi yapılır. Sadece tuz ile salamura edilir. Hatay yöresine..

Akdeniz bölgesinde yetişen domat cinsi zeytinlerin çekirdeği özenle çıkarıldıktan sonra bu işlem içi..

Edremit bölgesinde zeytinler dalında iken hafif pembeleştikten sonra hasadı yapılır. Daha sonra özen..